高崎市田町にオープンされる、焼き菓子店
Le calin du coeur -ルカランドゥクール- 様。
改装工事を承りました。
もともとは一軒家だった建物を、
リビング(LDK)を活用して
「厨房」と「販売スペース」の2つの区画に分け、
菓子販売ができる魅力的な店舗へと改装いたしました。
重い厨房機器を安全に設置できるよう、
床を補強し、排気設備の工事も実施。
さらに、販売スペースや入口の造作にもこだわり、
オーナー様のイメージを形にした、
オリジナルの素敵なお店が誕生しました。
オーナー様は、
20年以上の経験を持つベテランのパティシエです。
店頭での菓子販売だけでなく、
オーダーケーキの製造・販売も行っています。
丁寧に作られた美味しいお菓子の数々は、
手土産にもぴったり!
ぜひ一度お立ち寄りください。